지난 주말 친구들과 모임이 있었습니다.
멀리 지방에서 오는 친구와, 일을 마치고 도착이 늦는 친구가 있어서
먼저 만난 친구와 함께 늦은 점심시간에 토속촌 삼계탕을 먹으러 갔습니다.

워낙 튼튼한 체력만큼은 끄떡없다고 큰소리쳤는데...
체력에는 장담말라 하더니, 지난 한주 동안은 내내 감기가 심하게 찾아와서 비실비실...;;
저질이 되버린 체력을 보강해야겠다싶어 찾아간 토속촌.


기력회복에 효능이 입증된 전통음식인 삼계탕.

이곳의 삼계탕은 기름없이 담백하고 고소한 육수가 매력이예요
인삼과 찹쌀, 호박씨, 검정깨, 호도, 잣, 밤, 대추, 은행, 마늘, 해바라기씨외에 비장의 재료를 더 추가하여 절묘한 맛을내고, 
닭 위로는 고명으로 꼭꼭 씹을수록 고소한 호박씨해바라기씨등의 견과류가 오밀조밀 올려져 있어요
 



하앍~ 드디어 나왔습니다 +ㅁ+)/ 너무 오래 기다렸어요
아마 한참 시장하던참이라 기다리는 시간이 더 길게 느껴졌을 거예요.
민망한줄도 모르고 옆테이블에서 짭짭 맛있게 먹고 있는 커플을 힐끔거리며 침 똑똑 흘리다가..
우리들 몫이 나오고 완전 급하게 닭을 뜯었습니다 >_<;;




시식중

취향따라 먹는법도 다르지요.
친구는 살을 미리 다 발라먹은후 찹쌀과 국물을 떠먹고, 전 일단 뼈를 다 발라낸후에 먹습니다
워낙 열이 많은 체질이라 삼계탕을 먹을때 매번 삼은 꼭 빼고 먹었는데, 이번엔 후끈하게 열을 내고 감기를 똑 떨어뜨리기 위해
친구몫의 인삼과 인삼주까지 챙겨먹었더니 열이 팍팍 올랐습니다. 
인삼과 인삼주는 맛으로라기보다 약으로 먹은거죠;;

이곳은 굳이 난방을 하지않아도 손부채질을 하게 되더라고요^^ 겨울에도 선풍기가 최대강도로 돌아가고 있어요

한번 감기에 걸리면 한달 이상은 고생했는데, 편도 수술후에는 감기에 걸려도 그리 독하지 않아졌고,
삼계탕과 인삼, 인삼주를 두배로 챙겨먹고 후끈 열을낸 덕분에 지금은 감기가 다 나았어요^-^)/

꽃샘추위가 재법 매서운 요즘, 단도리 잘 하시고 식사 든든하게 하셔요♥






삼계탕의 효능

몸이 차고 추위를 많이 타고, 자꾸 마르며, 식은땀을 많이 흘리며, 쉬 피로하고 편식을 하며 집중력이 떨어지는 사람에게 좋다
그러나 삼계탕은 성질이 뜨거운 음식이므로 평소에 열이 많거나 고혈압 뇌졸중 등 뇌심혈관질환이 있는 사람은 먹으면 안 된다. 닭고기는 육질을 구성하는 섬유가 가늘고 연하다. 또 지방질이 근육 속에 섞여 있지 않기 때문에 맛이 담백하고 소화흡수가 잘 된다. 질 좋은 단백질과 지방질 섭취가 필요한 임산부는 예부터 미역국에 닭을 넣어 끓여 먹었다. 닭고기에는 메치오닌을 비롯한 필수아미노산이 많아 새 살을 돋게 하는데 효과가 있다.


또 닭날개 부위에 많은 뮤신은 성장을 촉진하고, 성기능과 운동기능을 증진시키며 단백질의 흡수력을 높여준다고 하네요.
체력의 고갈을 느끼시는 분이라면 삼계탕 한그릇 잡수시고 세요^^ 
Posted by 로ㅁi

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  1. Favicon of http://www.myungee.com BlogIcon 명이~♬ 2009.03.05 18:07 신고 Address Modify/Delete Reply

    여기가 내가 가자고 했던 그 삼계탕인데!! 먼저 갔구만...ㅎㅎㅎ
    아..토속촌 삼계탕 먹으러 가고 싶다..ㅠ

  2. 삼길이 2009.03.05 21:11 신고 Address Modify/Delete Reply

    우아~ 진짜 맛나겠다..ㅠㅠ
    나도나도 저기 가보고 싶오..ㅠ

  3. Favicon of http://manualfocus.tistory.com BlogIcon Fallen Angel 2009.03.05 21:57 신고 Address Modify/Delete Reply

    그렇군요... 삼계탕은 복날에...*.*

  4. Favicon of http://funnycandies.com BlogIcon 소심한우주인 2009.03.05 22:22 신고 Address Modify/Delete Reply

    저도 삼계탕 좋아하는데
    요즘은 전문점이 거의 없어져서
    복날에나 먹게 되지여...

    • Favicon of http://nonll.tistory.com BlogIcon 히로미♥ 2009.03.10 10:56 신고 Address Modify/Delete

      이곳은 육수가 정말 끝내줘요ㅎ
      그러고보니 지난주는 닭볶음 바베큐 삼계탕까지 ㅎ
      한주 내내 닭파티였네요ㅎ
      곧 점심시간 다가오네요 식사 든든하게 하시고
      좋은하루 보내세요^^

  5. 고집쟁이~♥ 2009.03.06 11:20 신고 Address Modify/Delete Reply

    음.....알쥐???
    뭔뜻인지....

  6. Favicon of http://www.zetham.net BlogIcon 세담 2009.03.06 11:29 신고 Address Modify/Delete Reply

    아니 저 큰 뚝배기 삼계탕을 다 드셨단 말씀??? ㅎㅎㅎ
    봄날 많이 드시고 운동도 많이 하세요 히로미양!

    • Favicon of http://nonll.tistory.com BlogIcon 히로미♥ 2009.03.10 11:04 신고 Address Modify/Delete

      운동...ㄷㄷ;;
      그렇지 않아도 요즘 운동부족이예요ㅎ

      지난번 산행길 무지 즐거웠어요~
      다가오는 봄날 산행은 언제쯤 가시나요~^-^;;

  7. Favicon of http://ahn9890.tistory.com BlogIcon 안지용 2009.03.06 12:55 신고 Address Modify/Delete Reply

    저 큰 삼계탕을 설마 혼자서 다 드신건 아니겠죠???

    요즘에는 삼계탕 전문점이 많이 없어지고 있으니...
    전 멍멍탕도 개인적으로 괜찮다고 생각하는데..
    (위험한 발언이겠죠??)

    • Favicon of http://nonll.tistory.com BlogIcon 히로미♥ 2009.03.10 11:06 신고 Address Modify/Delete

      눈 깜짝할 새 국물도 다 바닥나 있던데요 ㅋㅋㅋㅋ
      멍멍탕이 맛나다는 소문은 익히 들어서 알고는 있는데
      저한테는 않맞는것같아요^^
      점심 든든히 잡수시고 좋은 하루 보내세요~

  8. Favicon of http://hobaktoon.com BlogIcon 호박 2009.03.06 13:05 신고 Address Modify/Delete Reply

    우앙.. 사진이 막 살아있어.. 삶아진 닭이 앗뜨거! 하고 튀어나올것 같다능.. ㅋㅋㅋ

    울 히롬히.. 사진이 또 사뭇다른 멋을 주네.. 이뻐진고야? 으잉? ㅋㅋ

    • Favicon of http://nonll.tistory.com BlogIcon 히로미♥ 2009.03.10 11:09 신고 Address Modify/Delete

      아.. 그렇게 말씀하시니 예전 TV에서 털뽑아 끓는물에 넣은 닭이 튀어나왔었다는 '세상에 이런일이'던가;;
      그장면이 생각나욬ㅋㅋ

      사진은.. 항상 실물보다 낫더라고용 ㅋㅋㅋㅋ

  9. Favicon of http://cdmanii.tistory.com BlogIcon cdmanii 2009.03.06 14:23 신고 Address Modify/Delete Reply

    삼계탕 너무 좋아한다는 몸에 힘이 없고 할때 집가까운곳에 유명한곳이 있거든요 거기가서 먹는답니다.
    먹고 나면 힘도 나고 몸도 따뜻해지고 . ㅋ 저는 몸이 차가워서 ..

    하필 근데 저는 닭띠입니다 .. 닭이 닭을 잡아먹죠 (응?);

    • Favicon of http://nonll.tistory.com BlogIcon 히로미♥ 2009.03.10 11:11 신고 Address Modify/Delete

      맞아요 맞아요. 저도 보신이 필요할때 가끔 먹어줘요^^
      근데 뜨거운날에는 온몸이 벌게지도록 열이 나서;;
      삼계탕은 겨울에 잘 맞는것같아요 ㅎㅎ
      전 열이 좀 많은편이라... ^^;;

  10. Favicon of http://endeva.tistory.com BlogIcon 베쯔니 2009.03.07 00:15 신고 Address Modify/Delete Reply

    저는 다행히 못먹어서 ^-^
    밤에 음식포스팅은 괴로워요 ~

  11. Favicon of http://digitalfish.tistory.com BlogIcon 넷물고기 2009.03.07 13:42 신고 Address Modify/Delete Reply

    사진만봐도 보신이 될까요 ? ㅠ

  12. Favicon of http://jiha.net/tc BlogIcon 지하 2009.03.08 01:25 신고 Address Modify/Delete Reply

    캬웅 몸보신 제대로 하셨군요..전 요새 체력이 떨어져 큰일입니다 --;

    • Favicon of http://nonll.tistory.com BlogIcon 히로미♥ 2009.03.10 11:24 신고 Address Modify/Delete

      요즘 감기몸살로 고생하셨던것같은데~
      지하님은 보기보다 많이 약하신것같아요 ㅎ
      많이 많이 잡수시고 어여어여 나으셔요^^

  13. Favicon of http://pinkchu.tistory.com BlogIcon 소녀♡ 2009.03.10 17:19 신고 Address Modify/Delete Reply

    허거거걱~~~
    지나가다 들렀는데;;
    삼계탕이네요 ㅜ_ㅜ
    안그래도 요즘 체력 바닥 났길래 몸보신 하고 싶었는데;;;
    게다가 배고파요 ㅜ_ㅜ

    • Favicon of http://nonll.tistory.com BlogIcon 히로미♥ 2009.03.10 18:07 신고 Address Modify/Delete

      저도 저녁시간이라 출출한데,
      다시보니깐 침이 낼름낼름 ㅋㅋ
      체력이 바닥일땐 삼계탕이 제일이지요^^
      한그릇 드시고 힘내셔요~
      저녁 잘 챙겨 드시고요~ 좋은 밤 되시길요~

  14. Favicon of http://yiybfafa.tistory.com BlogIcon 해피아름드리 2009.03.11 10:19 신고 Address Modify/Delete Reply

    점심은 삼계탕으로???
    고민중...ㅎㅎ
    잘 지내죵 히로미조카님^^

    • Favicon of http://nonll.tistory.com BlogIcon 히로미♥ 2009.03.11 10:57 신고 Address Modify/Delete

      네~ 해피삼춘도 잘 계셨지요^-^?
      오늘 점심으로 삼계탕을 드실수 있다니 부럽습니다 ㅎ
      몸보신하시고 더욱 건강한 모습으로 뵈어요^^

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